Kategorie-Archiv 'Eiswein'

Bei Außentemperaturen um minus 13 Grand und bei zehn Zentimetern Neuschnee haben 25 Helfer der Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr jetzt Spätburgunder- und Rieslingtrauben für Eiswein gelesen. Das Ergebnis überraschte selbst Kellermeister Rolf Münster und Geschäftsführer Rudolf Mies: Noch nie hat die Winzergenossenschaft Eiswein-Trauben mit derart hohen Mostgewichten geerntet:

Von der Rebsorte Spätburgunder aus der Lage Ahrweiler Rosenthal wurden [...]

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Gefrorene Trauben für rund 100 Liter Eiswein haben Johann Hehle vom Dernauer Weingut Deutzerhof und seine Helfer gestern am Altenahrer Eck gelesen. „Bei minus zehn Grad waren die Voraussetzungen um 7.30 Uhr ideal, um in die Steillage auszuschwärmen, wo mehr als 60 Jahre alte kleintraubige Rieslingreben wachsen“, berichtet die Rhein-Zeitung (RZ) heute. Das Mostgewicht habe [...]

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