Kategorie-Archiv 'Federweißer'

Seit dem vergangenen Wochenende perlt der erste Ahr-Federweiße in den Gläsern. Weil es an der Ahr nur wenige Winzer gibt, die ihn wirklich selbst erzeugen, seien Ahr-Federroter und –weißer eine „rare Spezialität“, berichtet die Rhein-Zeitung heute. „Mit der Produktion des schäumenden Saisongetränks sind die Winzer hier zurückhaltend, zumal deren Anbaufläche ohnehin begrenzt ist“, berichtet RZ-Redakteurin [...]

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Katharina Dietenhofer, die Weinkönigin von Ahrweiler, war heute Morgen mit dabei, als die Helfer der Winzergenossenschaft Ahrweiler am Waldrand in der Lage Ahrweiler Rosenthal mit der Traubenlese begannen. Die Qualität der Ortega-Trauben ist in diesem Jahr zwar nur mäßig. Weil faule Trauben bei der Handlese jedoch gleich aussortiert werden, dürfen sich die Ahrweinfreunde trotzdem auf [...]

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Von der Farbe her liegt es irgendwo zwischen Zitronen-, Bananen-, Kokos- und Gletschereis – geschmacklich aber ist es unvergleichlich: Giorgio Lopa bietet in seinem italienischen Eiscafé “Dolomiten” in der Ahrhutstraße in Ahrweiler neuerdings Eis von Ahr-Federweißem an. Rotwein-Eis hat er bereits seit Jahren in seinem Sortiment, aber Federweißer-Eis, das ist neu an der Ahr. Stephan [...]

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Gestern hat an der Ahr die Lese weißer Trauben begonnen. Gisbert Ley vom Dernauer Weingut Schlosshof sei mit vier seiner Leute im Weinberg gewesen, um auf zwölf Ar (12.000 Quadratmetern) Ortega-Trauben zu lesen, berichtet die Rhein-Zeitung heute. Das Mostgewicht lag bei 82 Grad Oechsle. “Ein verheißungsvoller Jahrgang”, sagte Ley der RZ. siehe auch: Aus frühreifen [...]

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Eine Woche früher als im vergangenen Jahr begann die Familie Ley vom Dernauer Weingut Schlosshof jetzt mit der Ortega-Lese, schreibt die Rhein-Zeitung. Trotzdem konnte Winzer Gisbert Ley in seinem 13 Ar (1300 Quadratmeter) großen Wingert in der Lage Ahrweiler Rosenthal bereits ein Mostgewicht von 76 Öchslegraden messen – im Vorjahr waren es lediglich 67 . [...]

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