Als „Reiseleiter von Dagernova-Tours“ begrüßte Thomas Monreal die Teilnehmer zur kulinarischen Reise durch deutsche Lande mit vinophilen Genüssen der Dagernova-Weinmanufaktur Dernau in der Eventhalle. Als sinnbildlichen Vergleich hatte er den Namen des Partners dieses Abends, das Seehotel Maria Laach, genutzt. Obwohl das renommierte Hotel an einem Binnengewässer liegt und in Dernau [...]
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Auf Spitzenküche und Top-Weine von der Ahr dürfen sich die Besucher des 15. Köchemarkts freuen, zu dem der Köcheclub Rhein-Ahr für kommenden Sonntag, 8. August, von 11 bis 21 Uhr auf die Kurpromenade Bad Neuenahr einlädt. Mitwirkende sind die Restaurants Prümer Gang, Freudenreich und Vieux Sinzig, das Jagdhaus Rech, Steinheuers Alte Post sowie Metzlers Restaurant. [...]
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Zu einer weiteren Veranstaltuntg ihrer Serie „Kulinarische Reisen“ lädt die Dagernova Weinmanufaktur für Freitag, 27. August, ab 18 Uhr in ihre Eventhalle nach Dernau (Römerstraße 32) ein. Thailand und Italien waren dort bereits zu Gast; diesmal führt die Reise mit Weinpräsentation durch deutsche Lande. Begleiter bei der Verwöhntour ist das Seehotel Maria Laach.
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Zum sechsten Mal lud das Marienthaler Weingut Paul Schumacher zur kulinarischen Weinprobe zugunsten der Lebenshilfe Sinzig ein. Dank vollem Haus konnte abermals eine Spende von 500 Euro an die Wohnstätte für geistig behinderte Menschen übergeben werden, die der Vereinsvorsitzende Dr. Ralf Riegel freudig entgegennahm.
Für das Sechs-Gänge-Menü, an langer, festlich gedeckter Tafel serviert, hatte sich das [...]
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Kategorie(n) Gastronomie, Kulinarisches, Musik, SchlAhrVino, Weingut Burggarten, Weingut Deutzerhof, Weingut Ernst Sebastian, Weingut Franz Coels, Weingut Gebrüder Bertram, Weingut H.J. Kreuzberg, Weingut Peter Kriechel, Winzergenossenschaft Ahrweiler, Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, 21. Juni 2010
Zu ihrem achten Sommer-Weinevent laden die SchlAhrVino-Jungwinzer für Samstag, 28. August, ab 17 Uhr auf die Adenbachhütte nach Ahrweiler ein. Die Musik auf dem Festgelände kommt in diesem Jahr von Tommy Geller und dem Iren Catal, die Speisen bereitet - wie bereits im vergangenen Jahr - der aus dem Fernsehen bekannte Koch Markus Plein mit [...]
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Zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis in Altenahr lädt das Gasthaus Assenmacher in Kooperation mit dem Weingut Sermann-Kreuzberg für Samstag, 25. Juni, um 19 Uhr ein. Küchenmeister Christian Storch verspricht ein 5-Gänge-Menü aus traditioneller und moderner Küche, Luzia Sermann die korrespondierenden Ahrweine.
Veranstaltungsort ist das Weingut Sermann-Kreuzberg in der Seilbahnstraße. Der Preis beträgt pro Person 51 [...]
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Kategorie(n) Events, Kulinarisches, Weinfeste, 16. Juni 2010
Zwölf Sinziger Gastronomen laden – zusammen mit dem Stadtmarketing – für Samstag, 3. Juli, ab 19 Uhr zur Premiere des „Sinziger Weinsommers“ in die Innenstadt ein. Im „Ahle Backes“ werden Gewächse des Heimersheimer Weingutes Linden kredenzt, und das Weingut Koll aus Bachem präsentiert Weißherbste sowie Früh- und Spätburgunder aus eigener Produktion.
Weine anderer Anbaugebiete und Länder [...]
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Auch für die sechste Auflage von „Burgunder on the Rock“ am Samstag, 12. Juni, verspricht das Bad Neuenahrer Weingut Sonnenberg exklusive Musik, exklusiven Wein und exklusive Speisen. Diesmal wollen die Bands Childe Roland (19 Uhr), Special Edition (20 Uhr) und Just for Fun (21.30 Uhr) mit bekannten Rockrythmen einheizen. Damit der Sommerabend zu einem [...]
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Kategorie(n) Altenahr, Bad Neuenahr, Dernau, Kulinarisches, Marketing, Mayschoß, Weingut H.J. Kreuzberg, Weingut Meyer-Näkel, Weingut Sonnenschein, Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, 4. Juni 2010
Ein ganz besonderes Menü kreierte die Hotelfach-Klasse HO 08 der Berufsbildenden Schule (BBS) als innovatives Projektthema, wie der Pressedienst der BBS jetzt in der Stadtzeitung Bad Neuenahr-Ahrweiler berichtete. Lässt sich Schokolade und Wein kombinieren? Wenn ja, wie? Seit Januar beschäftigten sich die angehenden Hotelfachkräfte unter Leitung ihrer Fachlehrerin Ingeborg Metz mit dieser Frage.
Nach intensivem Brainstorming [...]
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Im Rahmen der Reihe Gourmet & Wein startet am Freitag, 25. Juni, um 16 Uhr am Kloster Marienthal die nächste Kräuterwanderung mit Küchenchef Jean-Marie Dumaine vom Vieux Sinzig. Denn: Um den Johannistag (24. Juni) gedeiht in den Weinbergen die größte Vielfalt an Blüten und Kräutern. Vor der eigentlichen Führung reichen die an der Ausrichtung beteiligten [...]
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